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Champagne Bollinger Special Cuvée

CL 75

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Termini & Condizioni

  • TIPOLOGIAVino Champagne
  • ZONA PRODUTTIVAAÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay
  • VITIGNO60% Pinot Noir 25% Chardonnay 15% Meunier
  • COLOREUna veste dorata, segno distintivo dei vitigni a bacca scura. Perlage molto fine
  • PROFUMOUna bellissima complessità aromatica. Aromi di frutta matura e di spezie. Note di mela cotta e composta, pesca
  • ABBINAMENTITutti i tipi di pesce, in particolare sushi e sashimi. I crostacei: gamberetti, scampi, aragosta, astice alla griglia. Pollame e carni bianche. Anacardi, parmigiano, prosciutto
  • SAPOREUna sottile combinazione di struttura, persistenza e vivacità. Bollicina vellutata. Aromi di pera, brioche e spezie, note di noce fresca
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